かにの歐姆蛋【金寶湯】
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利用現成的甜玉米濃湯罐頭來料理.方便又快速.搭配新鮮食材....做出軟嫩.美味的歐姆蛋.真是美味極了
再加點巧思~薯餅.薯條.水果切片.沙拉.德式香腸....又是美味豐盛的一餐
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
雞蛋
2個
洋蔥
1/6顆
鮮奶
2.5T
蝦仁
0.5T
無水奶油
1T
番茄醬
適量
金寶湯日式甜栗米湯
2.5T
飛馬牌黑胡椒粒
少許
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1備料 蝦仁洗淨切碎，洋蔥切小丁 -
2取一大碗，把蛋，鮮奶，蝦仁碎，洋蔥丁與玉米濃湯 一起放入攪拌
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3攪拌均勻
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4取一平底鍋，挖一湯匙奶油
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5待奶油融化後，把蛋液倒入平底鍋
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6下鍋後，先用夾子不斷的攪動蛋液，不使它太凝固
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7煎到底部熟透成型後，捲起成蛋捲形狀
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8起鍋淋上蕃茄醬，上桌囉!
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9搭配薯餅，水果，牛肉，我的豐盛早餐
小撇步
1.搭配薯餅，沙拉，水果，德式香腸，牛肉或其他肉類，就是豐盛的一餐喔！