自創蚵仔煎 分享傳送傳送列印 superma 15 食譜 3 粉絲 收藏 79 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 家裡有什麼就將材料放在一起拌一拌 不用特別調味料 料理可以隨興、可以環保、也可以很美味哦! 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蚵仔 1包 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 麵粉 100g 雞蛋 1 顆 青蔥 一小把 紅蘿蔔 少許 開水 少許 1 在大碗中置入麵粉、雞蛋、鹽巴、胡椒粉 加入適當開水調整麵漿濃稠度 再加入細切好的青蔥、紅蘿蔔 2 將主角蚵仔泡鹽水、洗N遍確認乾淨後瀝乾 (相信我,還是會有水) 置入麵漿中用湯匙小心攪拌 (我蚵仔肚子小,大顆的最怕肚子破) 3 熱鍋後加入大匙油 要確定油溫上升才能煎哦 我煎小片的 妳可以依自己喜好~ 4 煎到邊邊出現淺咖啡色後即可翻面 要吃多「赤」自己控制時間 5 看起來油滋滋的 吃起來粉香呢~ 2016/09/30 發表 5,099 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! superma 15 食譜 3 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 蚵仔煎 蚵仔 蚵 煎蚵仔
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