百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
superma
22 食譜 53 粉絲

自創蚵仔煎

自創蚵仔煎

描述

家裡有什麼就將材料放在一起拌一拌
不用特別調味料
料理可以隨興、可以環保、也可以很美味哦!

81 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 在大碗中置入麵粉、雞蛋、鹽巴、胡椒粉
加入適當開水調整麵漿濃稠度
再加入細切好的青蔥、紅蘿蔔

    在大碗中置入麵粉、雞蛋、鹽巴、胡椒粉 加入適當開水調整麵漿濃稠度 再加入細切好的青紅蘿蔔

  • 將主角蚵仔泡鹽水、洗N遍確認乾淨後瀝乾
(相信我,還是會有水)
置入麵漿中用湯匙小心攪拌
(我蚵仔肚子小,大顆的最怕肚子破)

    將主角蚵仔泡鹽水、洗N遍確認乾淨後瀝乾 (相信我,還是會有水) 置入麵漿中用湯匙小心攪拌 (我蚵仔肚子小,大顆的最怕肚子破)

  • 熱鍋後加入大匙油
要確定油溫上升才能煎哦
我煎小片的
妳可以依自己喜好~

    熱鍋後加入大匙油 要確定油溫上升才能煎哦 我煎小片的 妳可以依自己喜好~

  • 煎到邊邊出現淺咖啡色後即可翻面
要吃多「赤」自己控制時間

    煎到邊邊出現淺咖啡色後即可翻面 要吃多「赤」自己控制時間

  • 看起來油滋滋的
吃起來粉香呢~

    看起來油滋滋的 吃起來粉香呢~

6,383 瀏覽
avatar
superma 22 食譜 53 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 娃娃菜 花椰菜 鮭魚 小黃瓜 南瓜 瓜仔肉 玉米濃湯 茄子 炒麵 金針菇 酸辣湯 雞肉 地瓜 三杯雞 排骨 糖醋排骨 蒸蛋 雞湯 杏鮑菇 雞胸肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 湯麵 粽子 餅乾 高麗菜飯 雞蛋豆腐 香菇雞湯 滷肉 竹筍 櫛瓜 打拋豬 麻婆豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄炒蛋 炒飯 家常菜 台式泡菜 糖葫蘆 豆腐 低脂高蛋白 四季豆 番茄 白菜滷 菠菜