麻婆豆腐_58度金門高粱酒

麻婆豆腐_58度金門高粱酒

真男人食堂

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一般都用米酒來料理的麻婆豆腐，改用58度金門高粱來提味，對於重口味的美食愛好者是一大誘惑，會忍不注一口接一口一直吃，最後不知不覺吃了三碗飯~ 是真男人的料理!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1塊

2根

哈哈辣豆瓣

3匙

2根

200克

金門高粱58度

2大匙

1匙

1匙

1匙

1
先處理絞肉，以金門高粱58度先以一大匙方式加入碗中均勻攪拌切好板豆腐為1.5 CM正方體，辣椒切碎後放旁邊備用
2
下鍋拌炒絞肉至肉熟後，加入三匙辣椒醬+適量醬油+朝天椒一起大火快炒再下58度金門高粱酒一大匙，並加太白粉一匙+冰糖一匙一起勾芡滾熟收汁
3
最後起鍋前加入青蔥，倒入碗中即完成這道美味的麻婆豆腐

小撇步

快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016

2016/09/30 發表 1,777 瀏覽

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