南瓜排骨飯_38度金門高粱酒

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跟著詹姆士的料理方法,試著做看看!^_^

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

南瓜 1/2顆
排骨 200g
白米 1杯
蔥、薑、蒜 適量
38度金門高粱酒 適量
醬油 適量
  • 1食材大集合
  • 2白米洗淨備用
  • 3排骨過熱水去血水雜質
  • 4排骨乾煎至兩面微焦
  • 5薑、蒜切碎
  • 6放入鍋中爆香
  • 7加入南瓜塊
  • 8加醬油
  • 9加38度金門高粱酒
  • 10最後加入蔥花快炒
  • 11起鍋與白米一起放入電鍋炊煮
  • 12香氣四溢的南瓜排骨飯就完成了

小撇步

2016/09/14 發表 1,505 瀏覽

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