豬肉鹹派 剛烤好的鹹派,酥脆的外皮 加上濃郁的起司,鹹香的豬肉馬鈴薯... 一整個就是美味...:)

豬肉鹹派


sia
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剛烤好的鹹派,酥脆的外皮
加上濃郁的起司,鹹香的豬肉馬鈴薯...
一整個就是美味...:)

食材
  • 1
    將起酥皮鋪在派盤中備用,烤箱預熱上下火200度
  • 2
    將肉片和蒜末炒香,在加入黑胡椒和鹽調味
  • 3
    炒好的餡料拌入雞蛋,牛奶,馬鈴薯拌勻
  • 4
    把拌好的內餡倒入派盤,灑上起司絲和巴西里末,進烤箱烤約50分,即可OK
小撇步

起酥皮作法取自*周老師的美食教室*
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/13635660
*起酥皮也可以換成市售的,將四片黏在一起就可使用*

2012/02/28 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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好吃可試作看看

7 years ago
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老少咸宜就是這一派-豬肉鹹派

7 years ago

大家都在查

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