*Re*烤棉花糖貝果 每次有烤肉趴時,總不忘準備一包棉花糖。 將棉花糖串在叉子上, 在火上烤到外皮有點融化的焦糖程度, 那種軟綿綿入口即化的焦糖滋味, 總是能在吃了一堆重鹹重口...

*Re*烤棉花糖貝果


Rebecca Lee
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每次有烤肉趴時,總不忘準備一包棉花糖。
將棉花糖串在叉子上,
在火上烤到外皮有點融化的焦糖程度,
那種軟綿綿入口即化的焦糖滋味,
總是能在吃了一堆重鹹重口味的烤肉餐後,
劃上一個完美句點。

最近友人開的早餐店,
有一道雨天限定餐點-棉花糖厚片吐司。
今天一早,我就用家中的貝果也來上一片,
配上一杯熱熱的黑咖啡,
給連續幾日的陰冷雨天帶來一些溫暖~

  • 1
    將好市多賣的圓柱狀棉花糖剪半後,平舖在切半的貝果或是厚片吐司上,送入烤箱烤約3分鐘,烤至棉花糖表面微焦即可。烘烤過程記得要隨時留意,以免棉花糖過焦就失敗囉~
2012/02/28 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 8 則

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^^ 好的,謝謝你哦

8 years ago
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嗯~巧克力醬...我怕甜過頭了~不過對於喜愛甜食的朋友們來說應該很讚:)

8 years ago
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我也是因為看到朋友的早餐店在賣,聽說在食尚玩家介紹後爆紅,好奇之下自己試一試~妳也可以試試看:)

8 years ago
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口感就是表皮是帶點脆的焦糖,然後中間是軟綿綿的像慕絲的口感,再咬到最下層是貝果的Q韌...好不好吃這個問題...見人見智囉~我也是因為看到朋友的早餐店在賣,聽說在食尚玩家介紹後爆紅,好奇之下自己試一試~妳也可以試試看:)

8 years ago
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好吃嗎?很難想像的口感 ^^

8 years ago
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好簡單哦,,如果再淋上一點巧克力醬會更好吃吔....

8 years ago
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很有創意

8 years ago

大家都在查

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