菠菜炒雞丁
食材
雞丁
350g
菠菜
3顆
辣椒
1根
蒜
2粒
調味料
醬油
2匙
糖
1小匙
胡椒
少許
酒
1匙
-
1 雞丁先與醬油,糖,胡椒醃15分鐘 -
2 熱鍋熱油放入雞丁平鋪煎至肉變白色時翻面
-
3 雞丁翻面續煎並加入辣椒與蒜末爆香
-
4 將雞丁煎至9分熟..此時可以嚐一下湯汁鹹度不足可以再加點醬油拌炒
-
5 最後放入菠菜炒熟
討論共 0 則