秋葵玉米烘蛋 不喜歡秋葵黏黏的那就把它烘成蛋包吧~

秋葵玉米烘蛋


收藏 250 留言 0
2 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Picture?width=100&height=100

不喜歡秋葵黏黏的那就把它烘成蛋包吧~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2顆
2大根
少量
1顆
少許
適量
  • 1
    將秋葵切成1公分寬度 蒜頭切成碎丁 蛋液加入適量的鹽巴拌勻
  • 2
    將鍋內下油以中火來爆香蒜頭後將秋葵及玉米粒一起下去翻炒 炒香之後先撈起來放到另一個盤子 再將鍋內加入一點油轉成小火之後倒入一半的蛋液 再把秋葵及玉米粒平均鋪上 倒入剩餘一半的蛋液蓋上鍋蓋悶燒
  • 3
    用鍋鏟試試可否翻面 翻面之後再蓋上鍋蓋約1分鐘即可起鍋 撒上胡椒粉及完成
小撇步

喜歡菜色看起來美一點的就不要翻面,蓋上鍋蓋悶至確定蛋液有熟透即可起鍋
花色看起來會比較美
我個人喜歡吃香脆一點的烘蛋所以我才會煎兩面

2016/09/29 發表 5,623 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

枸杞披薩WMF快力鍋燒肉泡麵百香果早午餐素食壽司秋葵芋頭Bosch廚師機舒肥機馬卡龍獅王洗碗精臭豆腐棉花糖便當史雲生雞湯鑄鐵鍋迷迭香奇異果蜂蜜3M真空保鮮盒芭樂冰淇淋普格義大利麵醬檸檬奇亞籽滷味鳳梨牛肉麵芒果涼拌小黃瓜鮑魚水果水波爐蛋捲土豆鳳梨酥微波爐壽喜燒拉麵紅豆減肥餐南瓜濃湯洛神花飛利浦IH電子鍋火龍果虎牌電子鍋