【集鮮屋】西班牙風味大蒜戰鬥蝦
異國料理大蒜蝦，是家中舉辦PARTY時不可或缺的料理，一上菜便讓親友驚艷的美味~想知道更多美味的蝦料理方式，請參考集鮮屋官網：http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html
食材
人蔘戰鬥蝦
6尾
長棍麵包
1/4條
檸檬片
4片
橄欖油
少許
鹽、黑胡椒粉、蒜末
適量
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1 麵包切片後塗蒜末、淋橄欖油、進烤箱烤約5分鐘
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2 戰鬥蝦開背、去頭去殼，留蝦尾 -
3 中火爆大蒜至金黃，放入戰鬥蝦，呈紅色後起鍋
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4 以鹽、黑胡椒、檸檬汁調味，最後放檸檬片擺盤
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