【集鮮屋】西班牙風味大蒜戰鬥蝦

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異國料理大蒜蝦,是家中舉辦PARTY時不可或缺的料理,一上菜便讓親友驚艷的美味~想知道更多美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

人蔘戰鬥蝦 6尾
長棍麵包 1/4條
檸檬片 4片
橄欖油 少許
鹽、黑胡椒粉、蒜末 適量
  • 1 麵包切片後塗蒜末、淋橄欖油、進烤箱烤約5分鐘
  • 2 戰鬥蝦開背、去頭去殼,留蝦尾
  • 3 中火爆大蒜至金黃,放入戰鬥蝦,呈紅色後起鍋
  • 4 以鹽、黑胡椒、檸檬汁調味,最後放檸檬片擺盤
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2016/09/28 發表 596 瀏覽

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