德式香腸捲


馬虎王
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颱風天沒辦法出門,來做道清冰箱的小點心吧!用市售的酥皮、德式香腸快速輕鬆做出,也很適合和小朋友一起做喔!

份量
6 人份
時間
45 分鐘

食材

一份
2茶匙
適量
適量
1顆
  • 冷凍酥皮和德式香腸

    冷凍酥皮和德式香腸

  • 將市售派皮切成長條三角形

    將市售派皮切成長條三角形

  • 塗上第戎芥末,撒上黑胡椒、起司粉

    塗上第戎芥末,撒上黑胡椒、起司粉

  • 香腸切成比三角形底部還寬的長度,這樣捲起來才會露出來,因為這款香腸較長,所以我直接切半

    香腸切成比三角形底部還寬的長度,這樣捲起來才會露出來,因為這款香腸較長,所以我直接切半

  • 放上香腸、從尖端往內捲

    放上香腸、從尖端往內捲

  • 烤箱預熱170度備用

  • 完成的香腸捲刷上蛋汁

    完成的香腸捲刷上蛋汁

  • 放入預熱完成的烤箱,烤約25-35分鐘至金黃

    放入預熱完成的烤箱,烤約25-35分鐘至金黃

  • 完成後取出,單吃或沾番茄醬都很棒!熱熱吃、冷冷吃都有一番風味

    完成後取出,單吃或沾番茄醬都很棒!熱熱吃、冷冷吃都有一番風味

小撇步

這次是用家樂福購買的圓形冷凍酥皮,也可以用方形的,只要切成長條三角形都可以捲喔!
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