德式香腸捲

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颱風天沒辦法出門,來做道清冰箱的小點心吧!用市售的酥皮、德式香腸快速輕鬆做出,也很適合和小朋友一起做喔!

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

德式香腸 8根
酥皮 一份
第戎芥末 2茶匙
黑胡椒 適量
起司粉 適量
雞蛋 1顆
  • 1冷凍酥皮和德式香腸
  • 2將市售派皮切成長條三角形
  • 3塗上第戎芥末,撒上黑胡椒、起司粉
  • 4香腸切成比三角形底部還寬的長度,這樣捲起來才會露出來,因為這款香腸較長,所以我直接切半
  • 5放上香腸、從尖端往內捲
  • 6烤箱預熱170度備用
  • 7完成的香腸捲刷上蛋汁
  • 8放入預熱完成的烤箱,烤約25-35分鐘至金黃
  • 9完成後取出,單吃或沾番茄醬都很棒!熱熱吃、冷冷吃都有一番風味
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小撇步

這次是用家樂福購買的圓形冷凍酥皮,也可以用方形的,只要切成長條三角形都可以捲喔!
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2016/09/27 發表 1,576 瀏覽

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