份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
蟹肉棒(或鮮蝦)
1大根
蔬菜
2顆
蔥花
適量
烏龍麵條
2把
湯頭
高湯
3杯
味醂
1匙
醬油
1匙
  • 1
    將蔬菜切段(各式綠蔬菜皆可,我是用前一天料理剩的秋葵) 蟹肉棒或鮮蝦切段 將蛋打勻
  • 2
    鍋裡倒入湯頭煮沸後下蔬菜及雞蛋
  • 3
    另外用一鍋熱水煮烏龍麵再用冷開水沖洗會比較Q彈 放到碗裡淋上湯頭撒上蔥花即完成
2016/09/27 發表 8,963 瀏覽
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