海鮮湯烏龍麵

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蟹肉棒(或鮮蝦) 1大根
蔬菜
2顆
蔥花 適量
烏龍麵條 2把
湯頭
高湯 3杯
味醂 1匙
醬油 1匙
  • 1 將蔬菜切段(各式綠蔬菜皆可,我是用前一天料理剩的秋葵) 蟹肉棒或鮮蝦切段 將蛋打勻
  • 2 鍋裡倒入湯頭煮沸後下蔬菜及雞蛋
  • 3 另外用一鍋熱水煮烏龍麵再用冷開水沖洗會比較Q彈 放到碗裡淋上湯頭撒上蔥花即完成
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2016/09/27 發表 5,648 瀏覽

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