百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
用美食充電工作室
2 食譜 3 粉絲

紅豆湯圓酥

紅豆湯圓酥

描述

紅豆湯圓乾爽版
加上酥皮的奶油香
超對味

106 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅豆600g 跟800cc水 砂糖100g
放入壓力鍋中 15分鐘燉煮

    紅豆600g 跟800cc水 砂糖100g 放入壓力鍋中 15分鐘燉煮

  • 還有一點湯汁沒關係,
放涼後就會吸收變成紅豆泥

    還有一點湯汁沒關係, 放涼後就會吸收變成紅豆

  • 準備水鍋 煮湯圓

    準備水鍋 煮湯圓

  • 湯圓煮好會浮在水面

    湯圓煮好會浮在水面

  • 另外準備一鍋糖水,甜度高,用來浸泡湯圓

    另外準備一鍋糖水,甜度高,用來浸泡湯圓

  • 撈至糖水放涼
也讓湯圓吸取甜度

    撈至糖水放涼 也讓湯圓吸取甜度

  • 酥皮切成兩半
放上紅豆泥與湯圓

    酥皮切成兩半 放上紅豆泥與湯圓

  • 把酥皮捲起來

    把酥皮捲起來

  • 放入烤箱烤8分鐘
完成

    放入烤箱烤8分鐘 完成

小撇步

紅豆泥煮乾一點
烤起來才不會太軟唷!

3.7 萬 瀏覽
avatar
用美食充電工作室 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 小黃瓜 三杯雞 南瓜 杏鮑菇 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 四季豆 菠菜 義大利麵 家常菜 竹筍 湯麵 豆腐 番茄 娃娃菜 馬鈴薯 炒麵 雞湯 茄子 雞蛋豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 餅乾 雞肉 櫛瓜 麻婆豆腐 炒飯 台式泡菜 鮭魚 金針菇 蒸蛋 排骨 蕃茄燉牛肉 滷肉 番茄炒蛋 打拋豬 糖葫蘆 花椰菜 早餐 高麗菜 酸辣湯 粽子 地瓜 高麗菜飯 白菜滷 瓜仔肉 涼拌小黃瓜