蒸蛤蜊【58度金門高梁酒】
- 已參加：金門高粱酒-金典菜大募集
份量
2
人份
步驟
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蛤蜊泡水吐沙加一匙鹽洗淨
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食材切好備用
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取一碗盤放入蛤蜊～薑絲～蒜末～高梁酒～移到電鍋放入蒸架～擺上蛤蜊～外鍋量米杯水七分滿～電鍋跳起灑上蔥末辣椒悶個幾秒即可😃
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