蒸蛤蜊【58度金門高梁酒】

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份量2人份

食材

蛤蜊 1斤
薑絲 適量
蔥末 1根
辣椒斜切 半條
蒜末 3~4瓣
58度金門高梁酒 1瓶蓋
  • 1蛤蜊泡水吐沙加一匙鹽洗淨
  • 2食材切好備用
  • 3取一碗盤放入蛤蜊~薑絲~蒜末~高梁酒~移到電鍋放入蒸架~擺上蛤蜊~外鍋量米杯水七分滿~電鍋跳起灑上蔥末辣椒悶個幾秒即可😃

小撇步

2016/09/26 發表 1,973 瀏覽

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