暖呼呼米粥

1 先將米清洗完後，加入比米還要多大約3倍的水， 開始用中小火熱煮。 (中間要適當的攪拌，免得會焦掉~)

2 將蒜頭打碎切的密密的(讓湯汁入味)， 加進去正在煮的米中。

3 將菜料(從菜到肉)，開始切丁(絲)， 從高麗菜→香菇放進去，先倒進一匙的米酒和適量的鹽。 (中間一定要持續的攪拌)

4 米飯後來會開始黏稠，湯吃也從透明變成米白色後， 先蓋著蓋子悶著大約五分鐘。 打開後再倒進第二匙的米酒，將五花肉丁放進去。

5 大約再煮沸兩三分鐘後(為了讓肉不要太硬) 再將打完的蛋加入攪拌，再煮沸一分鐘後， 倒入蔥和一點胡椒鹽提味就完成了~！