芹香總匯煎餅
1.炒完芹菜梗，芹菜葉清洗瀝乾放保鮮盒進冷藏保存
2.芹菜葉的營養不比梗低
3.煎餅吃不完的話，也可做成《木須炒芹香餅》喔！
食材
主食材
芹菜葉
適量
火腿
2片
玉米粒
酌量
黑芝麻
少許
乳酪絲（可有可無）
酌量
粉漿
中筋麵粉
2米杯
雞蛋
2顆
開水
100CC
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
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1 準備好以上食材 -
2 1.芹菜葉切小塊 2.火腿片切塊狀 3.調粉漿將芹菜葉、火腿塊、玉米粒、黑芝麻加入拌勻 4.起油鍋下粉漿小火慢煎，如果要放乳酪絲在此時加入 5.翻面煎熟起鍋
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3 成品
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