1,013 食譜 7,046 粉絲

芹香總匯煎餅

Name: 芹香總匯煎餅 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: [主食材] 芹菜葉 適量; [主食材] 火腿 2片; [粉漿] 中筋麵粉 2米杯; [主食材] 玉米粒 酌量; [粉漿] 雞蛋 2顆; [主食材] 黑芝麻 少許; [粉漿] 開水 100CC; [主食材] 乳酪絲（可有可無） 酌量; [粉漿] 海鹽 酌量; [粉漿] 鮮味炒手 酌量

描述

1.炒完芹菜梗，芹菜葉清洗瀝乾放保鮮盒進冷藏保存
2.芹菜葉的營養不比梗低
3.煎餅吃不完的話，也可做成《木須炒芹香餅》喔！

74 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材

芹菜葉

適量
火腿

2片
玉米粒

酌量
黑芝麻

少許
乳酪絲（可有可無）

酌量

粉漿

中筋麵粉

2米杯
雞蛋

2顆
開水

100CC
海鹽

酌量
鮮味炒手

酌量

步驟

準備好以上食材
1.芹菜葉切小塊 2.火腿片切塊狀 3.調粉漿將芹菜葉、火腿塊、玉米粒、黑芝麻加入拌勻 4.起油鍋下粉漿小火慢煎，如果要放乳酪絲在此時加入 5.翻面煎熟起鍋
成品

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2016/09/27 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,046 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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