百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
山腳下的愚婦
79 食譜 396 粉絲

快煮青醬菇菇義大利麵

快煮青醬菇菇義大利麵

描述

看起來濃郁撲鼻的青醬麵其實很容易
自製的青醬又香
午餐想簡單吃時不妨試試

327 說讚 1 一起做

食材

青醬

步驟

  • 松子用乾鍋烘到上色,加上九層塔只去葉子部分,蒜頭,起士粉及橄欖油充分打勻

    松子用乾鍋烘到上色,加上九層塔只去葉子部分,頭,起士粉及橄欖油充分打勻

  • 熱鍋加少許橄欖油,炒香洋蔥末
同時起ㄧ鍋滾水加上一大匙鹽煮義大利麵

    熱鍋加少許橄欖油,炒香洋蔥末 同時起ㄧ鍋滾水加上一大匙鹽煮義大利麵

  • 洋蔥炒軟後加上鴻禧菇炒軟

    洋蔥炒軟後加上鴻禧菇炒軟

  • 加上煮好的義大利麵拌炒

    加上煮好的義大利麵拌炒

  • 加兩大匙青醬以及兩杓煮麵水拌勻

    加兩大匙青醬以及兩杓煮麵水拌勻

小撇步

1.煮麵水要多
2.青醬一次若用不完可以再加上橄欖油後放冰箱,避免變黑氧化,約可保存三四天!拿來塗麵包也是非常好吃的
3.煮麵時已經加了一大匙鹽,因此完成後的鹹度已經足夠,不需要再調味喔

8,052 瀏覽
avatar
山腳下的愚婦 79 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 地瓜 炒飯 餅乾 雞湯 豆腐 湯麵 糖醋排骨 櫛瓜 低脂高蛋白 花椰菜 排骨 高麗菜飯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 瓜仔肉 白菜滷 雞胸肉 番茄 義大利麵 鮭魚 粽子 早餐 馬鈴薯 香菇雞湯 杏鮑菇 炒麵 玉米濃湯 小黃瓜 酸辣湯 茄子 蒸蛋 家常菜 四季豆 南瓜 金針菇 台式泡菜 雞肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜 菠菜 竹筍 娃娃菜 滷肉 馬鈴薯燉肉