豬肉蔬菜蛋炒麵
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
高麗菜
1/4
洋蔥
1/4
紅蘿蔔
適量
黑木耳
適量
青蔥
1株
豬肉片
適量
雞蛋🍳
1-2顆
白麵條
1份
調味
橄欖油
適量
醬油
1大匙
烹大師（鰹魚風味調味料
少許
-
1備料！將高麗菜，紅蘿蔔，洋蔥，黑木耳切絲，青蔥切段備用 -
2豬肉片用少許米酒+醬油+太白粉抓醃備用
-
3雞蛋🍳打散，起油鍋分別將雞蛋🍳和豬肉片炒至5分熟備用（鍋子不需清洗）
-
4起一鍋滾水煮熟白麵條
-
5煮麵條的同時用剛才炒完豬肉的鍋子爆香快炒蔬菜
-
6蔬菜炒軟加入豬肉片及煮熟的麵條拌炒，加點水炒香後，再加入醬油及烹大師調味，最後加入雞蛋🍳拌勻即可享用囉！
小撇步
蔬菜和肉類可以依自己喜好挑選唷！新手也能輕易上手，快試試看吧...