蔬菜蠔油雞肉炒烏冬

ivy
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描述

這個烏冬麵方便又好吃
一點都不複雜
比外面賣的更豐富美味
誰還需要外食呢 ?

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/09/blog-post_21.html

食材

300g
半個
半個
1/4條
3片
1大片
1茶匙
雞肉醃料
半茶匙
1茶匙
半茶匙
醬汁
3大匙
1大匙
1大匙
1/4茶匙
半碗

步驟

  • 準備材料 : 白洋蔥 切絲 ) ; 紫洋蔥( 切絲 ) ; 紅蘿蔔( 切絲 ) ; 高麗菜 ( 切絲 ) ; 蘆筍( 切段 ) ; 黑木耳 ( 洗淨泡開切絲 ) ; 豆芽菜 ( 洗淨去頭尾 )  ; 醬汁先拌勻 ; 雞肉先醃好

    準備材料 : 白洋蔥 切絲 ) ; 紫洋蔥( 切絲 ) ; 紅蘿蔔( 切絲 ) ; 高麗菜 ( 切絲 ) ; 蘆筍( 切段 ) ; 黑木耳 ( 洗淨泡開切絲 ) ; 豆芽菜 ( 洗淨去頭尾 ) ; 醬汁先拌勻 ; 雞肉先醃好

  • 平底鍋中加入一茶匙油燒熱 , 再加入蒜泥炒香

    平底鍋中加入一茶匙油燒熱 , 再加入蒜泥炒香

  • 加入洋蔥炒至半透明

    加入洋蔥炒至半透明

  • 把蘆筍加入拌炒

    把蘆筍加入拌炒

  • 加入黑木耳拌炒

    加入黑木耳拌炒

  • 再加入高麗菜拌炒

    再加入高麗菜拌炒

  • 最後加入紅蘿蔔炒軟

    最後加入紅蘿蔔炒軟

  • 炒好後盛碟

    炒好後盛碟

  • 同一個鍋子再加一茶匙油 , 倒入雞肉

    同一個鍋子再加一茶匙油 , 倒入雞肉

  • 把雞肉炒至二面金黃

    把雞肉炒至二面金黃

  • 加入烏冬麵拌散

    加入烏冬麵拌散

  • 加入已預先拌勻的醬汁

    加入已預先拌勻的醬汁

  • 把醬汁和烏冬麵拌勻

    把醬汁和烏冬麵拌勻

  • 再把先前炒好的蔬菜加入拌炒

    再把先前炒好的蔬菜加入拌炒

  • 最後加入豆芽菜拌炒

    最後加入豆芽菜拌炒

  • 完成~

    完成~

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