無花果果醬

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描述

無花果淡淡的香甜味,抹吐司,加入優格內,香甜好吃。

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食材

1kg
500g
1.5大匙

步驟

  • 先將無花果洗乾淨

    先將無花果洗乾淨

  • 無花果去皮 切小塊

**依個人喜好,可去也可不去皮。
皮去掉後煮出來的果醬顏色會淡些。

    無花果去皮 切小塊 **依個人喜好,可去也可不去皮。 皮去掉後煮出來的果醬顏色會淡些。

  • 鍋內放入無花果1kg 糖 500g

    鍋內放入無花果1kg 糖 500g

  • ㄧ直攪拌
**滾時會噴出 小心燙傷

    ㄧ直攪拌 **滾時會噴出 小心燙傷

  • 邊攪拌邊煮 約20分鐘後加入1.5大匙的檸檬

    邊攪拌邊煮 約20分鐘後加入1.5大匙的檸檬

  • 約煮40分鐘即可

**將果醬舀起來時沒有馬上流下來,即可。

    約煮40分鐘即可 **將果醬舀起來時沒有馬上流下來,即可。

  • 耐熱容器用熱水滾煮,消毒後 瀝乾並將裡面擦乾

    耐熱容器用熱水滾煮,消毒後 瀝乾並將裡面擦乾

  • 放入剛煮好的果醬後 倒放待涼。

    放入剛煮好的果醬後 倒放待涼。

  • 無花果醬抹吐司或和優格ㄧ起吃。

    無花果醬抹吐司或和優格ㄧ起吃。

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共 1 則
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  • 林昱伶
    林昱伶

    請問糖是白砂糖嗎

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