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【厚生廚房】涼拌白花椰

【厚生廚房】涼拌白花椰

描述

白花椰拿來涼拌,可以吃到白花椰的清甜,不油膩!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/85

138 說讚

食材

調味料

步驟

  • 1. 白花椰摘小朵,用淡鹽水浸泡約10分鐘,沖洗乾淨。 2. 切末。

  • 白花椰放入滾水中川燙至熟,撈出盛盤。

  • 末依據自己的口味放入適量的鹽、醬油、雞粉、香油一起拌匀,淋在白花椰上即成。

小撇步

白花椰用鹽水泡,可將藏在菜裡的菜蟲逼出來。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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