和風柚香白切腱子肉【健康廚房】

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烹煮過程無油,少調味料.只需利用【健康廚房】的和風柚子醬,清香微酸,純淨自然,簡單好滋味.

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

豬腱肉 2粒
洋蔥 1/4粒
熟白芝麻 5g
和風柚子醬(健康廚房) 3大匙
  • 1 備好各項食材,
  • 2 準備一鍋冷水,開中火,將腱子肉放入鍋中,煮至水滾,計時3分鐘熄火.蓋上鍋蓋燜30分.
  • 3 洋蔥切碎.
  • 4 洋蔥泡入冰水.增加脆度,減少辛辣味.撈出,瀝乾,備用.
  • 5 將泡熟的豬腱肉撈出,放涼,切薄片.
  • 6 豬肉片灑上熟白芝麻淋上1大匙和風柚子醬. 2大匙和風柚子醬拌上洋蔥碎,當作沾醬. 清香微酸,簡單好滋味.和風柚香白切腱子肉完成啦~~
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2016/09/19 發表 617 瀏覽

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