《椒鹽雞軟骨》
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
雞軟骨串
8串
醃料
椒鹽
半湯匙
五香粉
1/3湯匙
萬字醬油
1湯匙
黑胡椒粒
適量
-
1醃雞軟骨串最少2小時
-
2預熱光波爐5分鐘 (200C）
-
3用220C焗雞軟骨串每邊9分鐘
小撇步
減少萬字醬酒份量用老抽也可，焗後顏色更深。另加入一湯匙孜然粉也可！