辣味高粱蝦_58度金門高粱酒

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我是個非常愛吃蝦又愛吃辣的人,所以這次使用了金門58度金門高粱酒來好好料理這道鮮美又美味的白蝦!喜歡吃辣的人也可以自己做看看哦!料理過程真的是非常簡單。

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

白蝦 1斤
58度金門高粱酒 1小杯
1小把
蒜頭 5顆
辣椒醬 1小一口心廿
沙拉油 1小一口十弓
  • 1 請先準備好所有需要使用到的食材,第一先將蔥、薑、蒜頭先通通切成丁準用。
  • 2 於鍋中倒入沙拉油加熱後,再放入蒜頭丁和薑丁爆香之後加入白蝦一起下去拌炒。
  • 3 再來就是加入辣椒醬和倒入58度金門高粱酒一起拌炒。
  • 4 炒到湯汁收乾後加入蔥花再拌炒一下下,美味的辣味高粱蝦_58度金門高粱酒就完成了。
  • 5 最後當然要有美美的擺盤才行。
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小撇步

白蝦可先將鬚鬚先去除,最後擺盤時才會美美的哦!

2016/09/18 發表 574 瀏覽

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