檸香覆盆莓蛋糕 帶有特殊香氣的覆盆莓 總是讓人愛不釋手🌿 趁著放假的空餘時間 便取這款很好吃的老奶奶檸檬蛋糕食譜 作為檸香覆盆莓蛋糕的基底喲❤️ ✨原食譜取自-小人妻大本...

檸香覆盆莓蛋糕


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帶有特殊香氣的覆盆莓
總是讓人愛不釋手🌿
趁著放假的空餘時間
便取這款很好吃的老奶奶檸檬蛋糕食譜
作為檸香覆盆莓蛋糕的基底喲❤️

✨原食譜取自-小人妻大本事

老奶奶檸檬蛋糕(簡易版)
https://icook.tw/recipes/165884

👍🏻強烈推薦這款老奶奶,一定要嘗試看看哦🎉🎉

熱量
  • 1
    1. 用刨刀取檸檬皮綠色部份,要記得避開白色會苦部份。
  • 2
    2. 取一鍋自來水煮至沸騰即關火。 3.全蛋和上白糖鎘隔水加熱打發,用高速連續打7分鍾,再轉至中速打1分鐘。
  • 3
    4. 麵糊打至濃稠瀑布狀。
  • 4
    5. 低筋麵粉分次過篩拌入。
  • 5
    6. 新鮮覆盆莓-2 敲碎與檸檬汁先拌勻至稠狀,再取一些麵糊拌勻。 7. 檸檬皮、步驟6. 拌入原麵糊中。
  • 6
    8.將新鮮覆盆莓-1 敲碎呈顆粒狀即可拌入麵糊中。
  • 7
    9. 無鹽奶油微波融化,加入麵糊中拌勻。
  • 8
    10. 先用無鹽奶油將模具塗抹均勻,麵糊入模後輕敲,即可入烤箱。 11. 烤箱預熱180度,全火烤25分,轉上火烤5分,再轉下火烤5分(如果喜歡頂部焦香一點的,下火可以依狀況多烤10-15分)。 12. 出爐後,稍待冷卻即可脫模享用囉!
  • 9
    ✨貓掌版的✨
2016/09/17 發表 669 瀏覽
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