檸香覆盆莓蛋糕
描述
帶有特殊香氣的覆盆莓
總是讓人愛不釋手🌿
趁著放假的空餘時間
便取這款很好吃的老奶奶檸檬蛋糕食譜
作為檸香覆盆莓蛋糕的基底喲❤️
✨原食譜取自-小人妻大本事
老奶奶檸檬蛋糕(簡易版)
https://icook.tw/recipes/165884
👍🏻強烈推薦這款老奶奶，一定要嘗試看看哦🎉🎉
熱量
步驟
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1. 用刨刀取檸檬皮綠色部份，要記得避開白色會苦部份。
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2. 取一鍋自來水煮至沸騰即關火。 3.全蛋和上白糖鎘隔水加熱打發，用高速連續打7分鍾，再轉至中速打1分鐘。
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4. 麵糊打至濃稠瀑布狀。
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5. 低筋麵粉分次過篩拌入。
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8.將新鮮覆盆莓-1 敲碎呈顆粒狀即可拌入麵糊中。
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9. 無鹽奶油微波融化，加入麵糊中拌勻。
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10. 先用無鹽奶油將模具塗抹均勻，麵糊入模後輕敲，即可入烤箱。 11. 烤箱預熱180度，全火烤25分，轉上火烤5分，再轉下火烤5分（如果喜歡頂部焦香一點的，下火可以依狀況多烤10-15分）。 12. 出爐後，稍待冷卻即可脫模享用囉！
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✨貓掌版的✨
