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份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
梅花肉
500g
香菇
6朵
咖哩塊
6小塊
紅蘿蔔
1
馬鈴薯
3
洋蔥
1.5
  • 1
    1、香菇泡軟切絲 2、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊 3、五花肉/梅花肉 少許太白粉、醬油、米酒先抓過
  • 2
    加油炒香菇 在加少許醬油
  • 3
    肉稍微炒ㄧ下 放旁邊
  • 4
    洋蔥、紅蘿蔔切塊 先炒過有香味後 加水 轉大火 丟入 馬玲薯塊 蓋上鍋蓋 等沸騰
  • 5
    轉小火 放入梅花肉 等馬鈴薯熟再丟入咖哩塊 攪拌等溶化 就ok
2016/09/16 發表 3,363 瀏覽
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