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中秋剩的香腸加上雞蛋、隔夜飯、醬油及蔥花,成了飽餐一頓的主食

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
主食材
隔夜飯
2碗
雞蛋
2顆
香腸
適量
2支
調味
傳統醬油
少許
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.下香腸逼油並利用剪刀將香腸剪小塊,起鍋備用 2.原鍋下蛋液 3.隔夜飯炒至粒粒分明 4.加入傳統醬油、香腸 5.翻炒至醬香味出來 6.灑上蔥花起鍋
  • 3
    成品全景照
小撇步

因為川味香腸夠鹹香,就不另外放海鹽了!

2016/09/18 發表 2,260 瀏覽
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