牛肉天使義麵堡【完美絕配義式饗宴】

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比起五花八門的各種義大利麵,天使麵有快煮易熟的特性,很適合趕時間時可以快速餵飽家人.今天來個一鍋煮牛肉天使義麵醬,搭配熱狗堡麵包,簡單吃得營養又健康.

食材

牛絞肉 300克
洋蔥 1個
蘑菇 1盒
紅蘿蔔 小1根
百味來天使麵 100克
百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬 半瓶
青椒 大1個
熱狗堡麵包 1個
分組1調味料
適量
黑胡椒 適量
帕馬森起司粉 適量
紅酒 1米杯
義式香料 適量
  • 1 備料.
  • 2 洋蔥切丁;紅蘿蔔及青椒切丁,蘑菇以廚房紙巾擦乾淨,切片;Barilla 天使麵折成小段.
  • 3 熱鍋下油炒洋蔥丁至透明,下牛絞肉炒香,以少許鹽及黑胡椒調味;下蘑菇炒香;下紅蘿蔔炒香;下半瓶Barilla義式紅椒蕃茄義大利麵醬及義式香料炒香;自鍋邊下1米杯紅酒拌勻,加入高湯或水蓋過材料,煮滾後轉小火.煮的期間需不時攪拌以免著鍋.
  • 4 拌煮至湯汁收九分乾時下青椒拌勻,調味,收較乾後熄火,加入帕馬森起司粉翻拌勻起鍋.
  • 5 熱狗堡由中間劃一刀,填入煮好的牛肉天使義麵,表面再撒上帕瑪森起司增添風味即可享用.
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小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/

2016/09/13 發表 469 瀏覽

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