麻油雞絲炒木耳

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天氣微涼,吃點麻油暖一下

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞胸肉 一片
黑木耳 三、四片
三、四片
麻油 一大匙
適量(也可不加)
  • 1雞胸肉燙熟(可以在厚的部位劃幾刀,加速熟成),冷卻撕成雞絲備用 黑木耳切絲
  • 2熱鍋加入麻油,煸薑
  • 3加入雞絲拌炒出香味後加入木耳,加鹽調味,上桌
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2016/09/20 發表 2,179 瀏覽

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