川弓燉鮮雞-38度金門高梁酒

說明食材如上。

先把去骨雞腿切塊川燙取出放入，加入剩下所有食材【草蝦，藥材】，加入適量水，鹽，３８度金門高梁酒適量。電鍋料理外放２米杯水，蓋上蓋子。蒸１０分鐘後取出。

“川弓燉鮮雞”即完成。