Sanny Chen 3 食譜 28 粉絲 追蹤 鹹蛋肉鬆雪q餅 描述 鹹鹹甜甜超好吃 93 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 鹹蛋黃 5顆 棉花糖 240克 奶油 80克 奶粉 150克 奇福餅乾 150 肉鬆 適量 步驟 鹹蛋黃蒸15分 鹹蛋黃蒸完壓碎備用 (全程小火)奶油加入鍋內融化後再加入棉花糖拌至完全融化 再加入剛剛的鹹蛋黃碎攪拌均勻 再加入奶粉攪拌到看不見奶粉 加入奇福餅乾攪拌均勻倒出塑型 塑型完成後上面鋪上適量肉鬆即可放冷藏,冰至半硬後拿出來切塊即可完成! 小撇步 一定要全程小火 2.1 萬 瀏覽 2021/09/05 發表