菜脯蛋

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家有幼兒希望他們多吃蛋,換個口味煎個菜脯蛋。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

4顆
菜脯 1飯碗
3根
  • 1 菜脯洗淨切小塊泡水,蛋打好加點糖,蔥洗淨切末放入蛋液。
  • 2 熱油鍋炒香菜脯,再下蛋液,稍凝結翻面煎熟即可。
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2016/09/06 發表 1,265 瀏覽

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