菜脯蛋

Evelyn
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描述

家有幼兒希望他們多吃蛋,換個口味煎個菜脯蛋。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

4顆
1飯碗
3根

步驟

  • 菜脯洗淨切小塊泡水,蛋打好加點糖,蔥洗淨切末放入蛋液。

  • 熱油鍋炒香菜脯,再下蛋液,稍凝結翻面煎熟即可。

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