涼拌小黃瓜

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描述

涼爽清脆的開胃小菜,加上ほんだし的調味,味道鮮美,口感極佳哦!

食材

3條
5片
5顆
少許
調味
少許
1匙

步驟

  • 將蒜頭切成末,紅蘿蔔切成絲備用。

    將蒜頭切成末,紅蘿蔔切成絲備用。

  • 把小黃瓜用刀柄稍微壓一下,切成適當大小。

    把小黃瓜用刀柄稍微壓一下,切成適當大小。

  • 準備一個大碗,把蒜末、小黃瓜、紅蘿蔔、1小包柴魚粉、少許的鹽及1匙的香油均勻拌在一起,放入冰箱冰鎮。

    準備一個大碗,把蒜末、小黃瓜、紅蘿蔔、1小包柴魚粉、少許的鹽及1匙的香油均勻拌在一起,放入冰箱冰鎮。

  • 盛盤後撒上一點白芝麻,涼爽清脆的涼拌小黃瓜就完成了哦!

    盛盤後撒上一點白芝麻,涼爽清脆的涼拌小黃瓜就完成了哦!

小撇步

喜歡吃辣口感的也可以加一點小辣椒丁哦!

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