涼拌小黃瓜 Ca Ca Cooking 461 食譜 943 粉絲 追蹤 93 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 涼爽清脆的開胃小菜，加上ほんだし的調味，味道鮮美，口感極佳哦! 食材 小黃瓜 3條 紅蘿蔔 5片 蒜頭 5顆 白芝麻 少許 調味 鹽 少許 香油 1匙 柴魚粉(ほんだし) 1小包 步驟 將蒜頭切成末，紅蘿蔔切成絲備用。 把小黃瓜用刀柄稍微壓一下，切成適當大小。 準備一個大碗，把蒜末、小黃瓜、紅蘿蔔、1小包柴魚粉、少許的鹽及1匙的香油均勻拌在一起，放入冰箱冰鎮。 盛盤後撒上一點白芝麻，涼爽清脆的涼拌小黃瓜就完成了哦! 小撇步 喜歡吃辣口感的也可以加一點小辣椒丁哦! 2016/09/06 發表 3,508 瀏覽
