涼拌小黃瓜

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涼爽清脆的開胃小菜,加上ほんだし的調味,味道鮮美,口感極佳哦!

食材

小黃瓜 3條
紅蘿蔔 5片
蒜頭 5顆
白芝麻 少許
調味
少許
香油 1匙
柴魚粉(ほんだし) 1小包
  • 1 將蒜頭切成末,紅蘿蔔切成絲備用。
  • 2 把小黃瓜用刀柄稍微壓一下,切成適當大小。
  • 3 準備一個大碗,把蒜末、小黃瓜、紅蘿蔔、1小包柴魚粉、少許的鹽及1匙的香油均勻拌在一起,放入冰箱冰鎮。
  • 4 盛盤後撒上一點白芝麻,涼爽清脆的涼拌小黃瓜就完成了哦!
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小撇步

喜歡吃辣口感的也可以加一點小辣椒丁哦!

2016/09/06 發表 3,371 瀏覽

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