涼拌小黃瓜
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涼爽清脆的開胃小菜，加上ほんだし的調味，味道鮮美，口感極佳哦!
食材
小黃瓜
3條
紅蘿蔔
5片
蒜頭
5顆
白芝麻
少許
調味
鹽
少許
香油
1匙
柴魚粉(ほんだし)
1小包
-
1將蒜頭切成末，紅蘿蔔切成絲備用。 -
2把小黃瓜用刀柄稍微壓一下，切成適當大小。
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3準備一個大碗，把蒜末、小黃瓜、紅蘿蔔、1小包柴魚粉、少許的鹽及1匙的香油均勻拌在一起，放入冰箱冰鎮。
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4盛盤後撒上一點白芝麻，涼爽清脆的涼拌小黃瓜就完成了哦!
小撇步
喜歡吃辣口感的也可以加一點小辣椒丁哦!