梅子版的饅頭

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食材
中筋麵粉
300g
8-10g
15g
1/2t
牛奶
150-160g
酵母
3g
  • 1
    所有材料加入麵包機,10號麵糰製作
  • 2
    分成6-8個小份,再發酵40-50min
  • 3
    電鍋放0.9杯水,鍋蓋不蓋緊,等約15min跳起卽可取出
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2016/09/04 發表 377 瀏覽
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