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蕭維尼
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芒果奶酪

芒果奶酪
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食材

步驟

  • 吉利丁片泡冰水軟化

  • 鮮奶和鮮奶油和糖加熱至冒煙,不能煮沸,再將泡軟的吉利丁片放人鍋內

  • 放冷後,再分裝到奶酪瓶子裡,冷卻之後再拿去冰至少4小時

  • 最後再將新鮮芒果切碎放在奶酪上面,就完成囉!

小撇步

奶酪不要裝太多,不然芒果只能放一點點而已~

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