minilala 77 食譜 408 粉絲 追蹤 【電鍋】清蒸樹子鸚哥魚 157 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鸚哥魚 1片 薑絲 適量 葱絲 適量 辣椒絲 適量 醃料 米酒 適量 鹽 適量 調味料 醬油 1大匙 樹子(樹子汁) 2大匙 步驟 切薑絲、葱絲、辣椒絲備用 鸚哥魚洗淨拭乾,切大塊以醃料去腥 放入盤中,鋪上薑絲、淋上調味料,電鍋的外鍋加一杯水 電鍋開關跳起,鋪上葱絲、辣椒絲,再加蓋略燜即完成 3.8 萬 瀏覽 2016/09/03 發表