薑燒小卷

412 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

小卷 1盒
3片
半根
辣椒 半根
調味料
醬油 1大匙
1大匙
烏醋 適量
米酒 適量
  • 1 薑切絲,切葱花、辣椒末備用
  • 2 將市售熟小卷放入容器,以熱水蓋過食材,加1大匙米酒,浸泡約30秒,將小卷泡軟並去腥
  • 3 熱油鍋,爆香薑絲,倒入小卷略炒,加醬油、糖、葱花、辣椒拌炒入味,起鍋前加些烏醋、米酒提香
贊助
2016/10/20 發表 4,083 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好 請問米酒跟白米酒是一樣的嗎?

1 年前
user_avatar
作者回應

查看所使用米酒只標示「原料:米」,並未註明米的種類,很抱歉無法回覆妳的詢問

1 年前