薑燒小卷 列印 382 留言 2 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 小卷 1盒 薑 3片 葱 半根 辣椒 半根 調味料 醬油 1大匙 糖 1大匙 烏醋 適量 米酒 適量 1 薑切絲，切葱花、辣椒末備用 2 將市售熟小卷放入容器，以熱水蓋過食材，加1大匙米酒，浸泡約30秒，將小卷泡軟並去腥 3 熱油鍋，爆香薑絲，倒入小卷略炒，加醬油、糖、葱花、辣椒拌炒入味，起鍋前加些烏醋、米酒提香 贊助 2016/10/20 發表 3,538 瀏覽
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