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minilala
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薑燒小卷

薑燒小卷
460 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 切絲,切葱花、辣椒末備用

  • 將市售熟小卷放入容器,以熱水蓋過食材,加1大匙米酒,浸泡約30秒,將小卷泡軟並去腥

  • 熱油鍋,爆香絲,倒入小卷略炒,加醬油、糖、葱花、辣椒拌炒入味,起鍋前加些烏醋、米酒提香

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minilala 77 食譜 408 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 你好 請問米酒跟白米酒是一樣的嗎?

    查看所使用米酒只標示「原料:米」,並未註明米的種類,很抱歉無法回覆妳的詢問

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