薑燒小卷


minilala
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食材
1盒
3片
半根
半根
調味料
1大匙
1大匙
適量
適量
  • 1
    薑切絲,切葱花、辣椒末備用
  • 2
    將市售熟小卷放入容器,以熱水蓋過食材,加1大匙米酒,浸泡約30秒,將小卷泡軟並去腥
  • 3
    熱油鍋,爆香薑絲,倒入小卷略炒,加醬油、糖、葱花、辣椒拌炒入味,起鍋前加些烏醋、米酒提香
2016/10/20 發表 5,129 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • Doreen Loh
    Doreen Loh

    你好 請問米酒跟白米酒是一樣的嗎?

    minilala
    作者minilala

    查看所使用米酒只標示「原料:米」,並未註明米的種類,很抱歉無法回覆妳的詢問

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