minilala 77 食譜 408 粉絲 追蹤 薑燒小卷 460 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小卷 1盒 薑 3片 葱 半根 辣椒 半根 調味料 醬油 1大匙 糖 1大匙 烏醋 適量 米酒 適量 步驟 薑切絲,切葱花、辣椒末備用 將市售熟小卷放入容器,以熱水蓋過食材,加1大匙米酒,浸泡約30秒,將小卷泡軟並去腥 熱油鍋,爆香薑絲,倒入小卷略炒,加醬油、糖、葱花、辣椒拌炒入味,起鍋前加些烏醋、米酒提香 6,417 瀏覽 2016/10/20 發表