香草鱸魚排


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無刺的鱸魚片拿來做乾煎的魚排料理很方便喔!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
1/3顆
適量
3顆
20g
調味料
1大匙
1小匙
  • 1
    將鱸魚洗淨切大塊、洋蔥切丁、蒜切末備用
  • 2
    用白酒、鹽、蒜末、香草醃30分鐘
  • 3
    放10g奶油,將鱸魚煎熟。
  • 4
    放10g奶油炒洋蔥丁,拌上黑胡椒
  • 5
    淋在魚排上即完成。
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2016/09/01 發表 3,882 瀏覽
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