家常煎豆腐 p.204 列印 傳送 分享 傳送 32 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 板豆腐 400g 蔥段 1支 蒜頭片 10g 紅蘿蔔水花片 1/4條 調味Ａ 鹽 少許 酒 少許 糖 2號匙2匙 味精 最小匙1/3 醬油 2大匙 香油 半大匙 胡椒粉 少許 11)胡蘿蔔水花切兩款 0.3cm厚度 6片即可 2)板豆腐-切三角再對半 or 切長型去邊 21)蔥 薑 蒜 炸至金黃撈起 2)熱油鍋在下豆腐炸至金黃（鏟子由內往外推,否則豆腐會爛）起鍋 3)水煮水花片（瀝乾） 31)2大匙沙拉油,2大匙醬油,2號匙1匙糖,味精最小匙1/3 2)下步驟1加水及加豆腐(水蓋過豆腐一半） 3)煮到快收汁下水花片(用鏟子推） 4)烏醋（可不加） 5)香油半大匙 起鍋 贊助 2016/08/31 發表 1,639 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 煎豆腐 豆腐 家常豆腐 家常 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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