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烤肉是家族的另一種聚餐，這次想嘗試不一樣風格的烤肉醬料決定自己來做。以莎莎醬方向為出發，調配幾樣簡單好取得的食材。醬汁利用檸檬的酸與蜂蜜的甜來提味，最後再加一些調味，完成後，搭配牛肉片或豬肉片都蠻適合的、或是烤蔬菜應該也合用。不如先用玉米脆片來做個小點心吧，孩子和先生剛好都不在家，準備一份即可，味道清爽又開胃，忍不住多吃了幾片。醬料的配色很繽紛，自己看了也覺得心情很愉快。
為台灣依舊美好的人事物 掌聲鼓勵！ 我們穿上了農業的靈魂，領悟文化創意的生命。 始自2006年來我們透過平凡平實平常的白米，想呈現的真正價值，其實是台灣人的生活風格。包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚，以及最重要的是－台灣人對待土地的友善態度。
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