掌廚房 - 蜂蜜莎莎醬佐烤牛肉片

描述
烤肉是家族的另一種聚餐,這次想嘗試不一樣風格的烤肉醬料決定自己來做。以莎莎醬方向為出發,調配幾樣簡單好取得的食材。醬汁利用檸檬的酸與蜂蜜的甜來提味,最後再加一些調味,完成後,搭配牛肉片或豬肉片都蠻適合的、或是烤蔬菜應該也合用。不如先用玉米脆片來做個小點心吧,孩子和先生剛好都不在家,準備一份即可,味道清爽又開胃,忍不住多吃了幾片。醬料的配色很繽紛,自己看了也覺得心情很愉快。
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烤肉是家族的另一種聚餐,這次想嘗試不一樣風格的烤肉醬料決定自己來做。以莎莎醬方向為出發,調配幾樣簡單好取得的食材。醬汁利用檸檬的酸與蜂蜜的甜來提味,最後再加一些調味,完成後,搭配牛肉片或豬肉片都蠻適合的、或是烤蔬菜應該也合用。不如先用玉米脆片來做個小點心吧,孩子和先生剛好都不在家,準備一份即可,味道清爽又開胃,忍不住多吃了幾片。醬料的配色很繽紛,自己看了也覺得心情很愉快。
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