百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
HuiWen Yang
1 食譜 4 粉絲

烤牛肉片

烤牛肉片

描述

都吃了一半才想到要拍照XD
因為是自己吃就沒擺盤,賣相不好,但味道真的沒問題...

肉汁很下飯,拌飯拌麵都很好👍

烤肉片速度很快,調味料下去後進烤箱烤個5分鐘左右,就完成啦!
烤的時間依實際狀況為主,烤箱型號、肉的厚度都會影響,如果不放心可以3分鐘後看一下。

58 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

其他

步驟

  • 烤箱先預熱5至10分鐘,然後這段時間處理牛肉。

  • 鋪上鋁箔紙,鋁箔邊邊稍微往內捲,避免肉汁流出。

  • 鋁箔紙上鋪上牛肉片,撒點鹽、胡椒。 因為是肉品,鹽撒少一點。 另外,如果手邊有其他香料也可依喜好撒上少許(如辣椒粉、義大利香料等等)

  • 因為是肉片,調味料只要撒一面就好了。 接著在上面淋上一點點橄欖油(我用冷壓初榨的)。

  • 都好了後就連肉帶鋁箔紙進烤箱烤個5分鐘左右,就完成啦!
烤的時間依實際狀況為主,烤箱型號、肉的厚度都會影響,如果不放心可以3分鐘後看一下。

    都好了後就連肉帶鋁箔紙進烤箱烤個5分鐘左右,就完成啦! 烤的時間依實際狀況為主,烤箱型號、肉的厚度都會影響,如果不放心可以3分鐘後看一下。

3.2 萬 瀏覽
avatar
HuiWen Yang 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 南瓜 娃娃菜 高麗菜飯 糖醋排骨 粽子 番茄炒蛋 雞肉 雞胸肉 炒飯 酸辣湯 三杯雞 涼拌小黃瓜 金針菇 香菇雞湯 豆腐 花椰菜 排骨 早餐 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄 蒸蛋 菠菜 雞蛋豆腐 台式泡菜 糖葫蘆 櫛瓜 杏鮑菇 小黃瓜 鮭魚 雞湯 地瓜 白菜滷 炒麵 四季豆 竹筍 高麗菜 義大利麵 滷肉 麻婆豆腐 打拋豬 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 湯麵 玉米濃湯 家常菜 馬鈴薯