♥我的手作料理♥ 咖哩牛肉

Sakura Wang
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描述

每天煮菜煮得絞盡腦汁,偶而來個單一作業好吃又合大眾口味,煮一鍋咖哩就對了,咖哩塊人人會煮但是要煮到好吃也要有點眉角: )

食材

一斤
一塊
2根
半顆
一條
五顆
半碗

步驟

  • 先煮開一鍋水放進牛腩,加蔥段,薑片,酒蓋上鍋蓋小火煮50分鐘後,撈起來待涼切適口大小,牛肉湯過濾備用

  • 炒菜鍋加一點油炒香洋蔥塊,加入馬鈴薯塊紅蘿蔔塊略炒,再注入牛肉湯煮滾

  • 加入牛腩,咖哩慢火煮,繼續煮到材料都軟爛加入鮮奶油,完成!

小撇步

鮮奶油是這道菜的靈魂,或是加入巧克力也很棒喔!

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Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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