麻油蛋湯

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生理期肚子痛或冬天吃都很好
加一點麵線也超美味的

份量2人份

食材

麻油 2大匙
2~3顆
少許
1碗半
米酒 3大匙
  • 1中火,起一熱鍋倒入一匙麻油稍微熱一下
  • 2聞到麻油香後,加入雞蛋
  • 3加少許鹽巴調味(麻油要一點鹽巴才會香喔
  • 4雞蛋2面煎熟,微焦,再加入米酒大概煮個5秒(喜歡酒味濃的可以多放一點
  • 5加入一碗半的水
  • 6煮滾,再試一下鹹度(不夠鹹的再加點鹽巴),起鍋就可以吃啦!
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2016/08/28 發表 4,280 瀏覽

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討論共 1 則

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這做法好新奇,感覺好吃

1 年前