麻油蛋湯

Jiawei Lin
1 食譜 3 粉絲

描述

生理期肚子痛或冬天吃都很好
加一點麵線也超美味的

份量

2 人份

食材

2大匙
2~3顆
少許
1碗半
3大匙

步驟

  • 中火,起一熱鍋倒入一匙麻油稍微熱一下

    中火,起一熱鍋倒入一匙麻油稍微熱一下

  • 聞到麻油香後,加入雞蛋

    聞到麻油香後,加入雞蛋

  • 加少許鹽巴調味(麻油要一點鹽巴才會香喔

    加少許鹽巴調味(麻油要一點鹽巴才會香喔

  • 雞蛋2面煎熟,微焦,再加入米酒大概煮個5秒(喜歡酒味濃的可以多放一點

    雞蛋2面煎熟,微焦,再加入米酒大概煮個5秒(喜歡酒味濃的可以多放一點

  • 加入一碗半的水

    加入一碗半的水

  • 煮滾,再試一下鹹度(不夠鹹的再加點鹽巴),起鍋就可以吃啦!

    煮滾,再試一下鹹度(不夠鹹的再加點鹽巴),起鍋就可以吃啦!

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Jiawei Lin
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留言

共 1 則
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  • Chao Hsiu
    Chao Hsiu

    這做法好新奇,感覺好吃

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