自製青醬

茂廚房
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描述

自製的青醬就是濃~郁
拌意大利麵/佐牛排/當三明治抹醬
真的是用途好多~

份量

8 人份

食材

約8-10隻
6-8顆
約1顆汁液
2大匙
150克
五大匙

步驟

  • 乾鍋將松子烘至微金黃色

    乾鍋將松子烘至微金黃色

  • 將所有材料放入食物處理機打成泥狀即可

    將所有材料放入食物處理機打成泥狀即可

小撇步

1.松子ㄧ定要先烘烤加熱才會有堅果香氣
2.可以ㄧ次打很多青醬分裝成小袋冷凍,可以拌意大利麵/佐牛排或肉類/還可以當三明治抹醬~超級多用途喔

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