酒蒸蛤蜊【38度金門高粱酒】令人垂涎肥美鮮甜的蛤蜊, 散發淡淡奶油風味, 透著濃濃酒香~ 實在好味道。

酒蒸蛤蜊【38度金門高粱酒】

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令人垂涎肥美鮮甜的蛤蜊, 散發淡淡奶油風味, 透著濃濃酒香~ 實在好味道。

食材

550g

2瓣

2根

1大匙

1小塊

38度金門高粱酒

60cc

1
準備材料
2
取一炒鍋, 放入奶油、蒜末小火煸香
3
倒入蛤蜊、38度金門高粱酒、蔥末改轉中大火
4
悶煮至蛤蜊開口, 淋上醬油翻勻即完成

小撇步

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2016/08/26 發表 2,828 瀏覽

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請問這是什麼鍋？像鑄鐵鍋又像陶鍋

3 years ago

作者回應

大古鐵鍋

3 years ago