酒蒸蛤蜊【38度金門高粱酒】 列印 傳送 分享 傳送 221 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 令人垂涎肥美鮮甜的蛤蜊, 散發淡淡奶油風味, 透著濃濃酒香~ 實在好味道。 食材 蛤蜊 550g 蒜末 2瓣 蔥末 2根 醬油 1大匙 無鹽奶油 1小塊 38度金門高粱酒 60cc 1準備材料 2取一炒鍋, 放入奶油、蒜末小火煸香 3倒入蛤蜊、38度金門高粱酒、蔥末改轉中大火 4悶煮至蛤蜊開口, 淋上醬油翻勻即完成 小撇步 快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016 2016/08/26 發表 2,709 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 蛤蜊 酒蒸蛤蜊 蒸蛤蜊 蛤 酒蒸蛤 討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 詹蕙寧請問這是什麼鍋？像鑄鐵鍋又像陶鍋a year ago作者回應大古鐵鍋a year ago
1準備材料
2取一炒鍋, 放入奶油、蒜末小火煸香
3倒入蛤蜊、38度金門高粱酒、蔥末改轉中大火
4悶煮至蛤蜊開口, 淋上醬油翻勻即完成
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