艾叻沙墨魚義大利麵

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只要一包艾叻沙 就能變化出許多料理!不需要再添加任何調味料囉

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

蝦子
墨魚義大利麵 1捆
紅黃椒 適量
艾叻沙 適量
洋蔥丁 適量
蒜片 適量
  • 1 食材準備:甜椒、墨魚麵、洋蔥、蝦、蒜頭
  • 2 甜椒切絲、部分切丁
  • 3 秘密武器:艾叻沙湯底
  • 4 洋蔥切丁;蒜頭切片
  • 5 1.拌炒洋蔥丁+甜椒丁 2.用艾叻沙湯底拌炒蝦子 3.拌炒條狀甜椒+蒜片+洋蔥丁 (皆可加點米酒增加香氣)
  • 6 艾叻沙湯底:水=1:1 滾煮墨魚麵3分鐘
  • 7 淋上甜椒丁 擺放甜椒和蝦 即可上桌嚕!
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小撇步

1.艾叻沙湯底本身香氣濃郁有30幾種植物香料+黃金雞骨熬製完成,不需要再加任何調味料囉!
2.拌炒配料時,可加些許米酒提味

艾叻沙購買網址
http://goo.gl/jQIvv3

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2016/08/26 發表 668 瀏覽

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