艾叻沙墨魚義大利麵
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1 食材準備：甜椒、墨魚麵、洋蔥、蝦、蒜頭 -
2 甜椒切絲、部分切丁
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3 秘密武器：艾叻沙湯底
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4 洋蔥切丁；蒜頭切片
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5 １．拌炒洋蔥丁＋甜椒丁 ２．用艾叻沙湯底拌炒蝦子 ３．拌炒條狀甜椒＋蒜片＋洋蔥丁 （皆可加點米酒增加香氣）
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6 艾叻沙湯底:水=1:1 滾煮墨魚麵３分鐘
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7 淋上甜椒丁 擺放甜椒和蝦 即可上桌嚕！
小撇步
１．艾叻沙湯底本身香氣濃郁有３０幾種植物香料＋黃金雞骨熬製完成，不需要再加任何調味料囉！
２．拌炒配料時，可加些許米酒提味
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