金沙秀珍菇

如穎隨行
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描述

職業婦女之快速料理
這道料理的美味完全取自食材的原味
不用再加入其他調味喔^O^
Gin是一個職業婦女,下班後簡直是跟時間賽跑,
所以快速料理是Gin的終極目標.....
http://lavendergingin.blogspot.tw/

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

一顆
適量
適量
少許

步驟

  • 首先把鹹鴨蛋用湯匙壓碎 里肌肉放入料理機絞成碎肉

  • 搗碎的鹹鴨蛋放入鍋中爆香 等到飄出香味之後放入絞肉拌炒

  • 絞肉7分熟後....放入秀珍菇 秀珍菇會釋放水份,蓋上鍋蓋悶煮

  • 最後盛盤時撒上蔥花!!!
(上桌時就可以灑花了啦^O^)

    最後盛盤時撒上蔥花!!! (上桌時就可以灑花了啦^O^)

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