金沙秀珍菇
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職業婦女之快速料理
這道料理的美味完全取自食材的原味
不用再加入其他調味喔^O^
Gin是一個職業婦女，下班後簡直是跟時間賽跑，
所以快速料理是Gin的終極目標.....
http://lavendergingin.blogspot.tw/
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
鹹鴨蛋
一顆
秀珍菇
適量
絞肉
適量
蔥花
少許
-
1首先把鹹鴨蛋用湯匙壓碎 里肌肉放入料理機絞成碎肉
-
2搗碎的鹹鴨蛋放入鍋中爆香 等到飄出香味之後放入絞肉拌炒
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3絞肉7分熟後....放入秀珍菇 秀珍菇會釋放水份，蓋上鍋蓋悶煮
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4最後盛盤時撒上蔥花!!! (上桌時就可以灑花了啦^O^)
