金沙秀珍菇

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職業婦女之快速料理
這道料理的美味完全取自食材的原味
不用再加入其他調味喔^O^
Gin是一個職業婦女,下班後簡直是跟時間賽跑,
所以快速料理是Gin的終極目標.....
http://lavendergingin.blogspot.tw/

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

鹹鴨蛋 一顆
秀珍菇 適量
絞肉 適量
蔥花 少許
  • 1 首先把鹹鴨蛋用湯匙壓碎 里肌肉放入料理機絞成碎肉
  • 2 搗碎的鹹鴨蛋放入鍋中爆香 等到飄出香味之後放入絞肉拌炒
  • 3 絞肉7分熟後....放入秀珍菇 秀珍菇會釋放水份,蓋上鍋蓋悶煮
  • 4 最後盛盤時撒上蔥花!!! (上桌時就可以灑花了啦^O^)
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2016/08/26 發表 2,687 瀏覽

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