懶人南瓜洋蔥燒雞


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主要是清冰箱所以做這道料理

真的非常簡單!
材料:棒棒腿、洋蔥、蔥、南瓜
調味:醬油、醬油膏、糖(有味醂就用味醂)

南瓜的甜味讓這道料理不死鹹很好吃!
很下飯的一道料理,小孩可以多扒幾口白飯了~

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
棒棒腿
10支
洋蔥
半顆
青蔥
1根
南瓜
半顆
醬油
適量
適量
  • 1
    熱鍋後先煎棒棒腿,不喜歡吃太油膩的人,不加油煎,煸出肉類本身的油脂去炒洋蔥即可。(洋蔥要足夠的油去炒甜味才會出來)
  • 2
    油脂煸出來後下洋蔥、南瓜炒香 接著下調味料+水,鍋蓋蓋著悶煮約20分鐘在試味道,不夠鹹可以加些鹽巴。
小撇步

TIPS:棒棒腿劃幾刀在料理會比較快入味喔~

2016/08/23 發表 2,713 瀏覽
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