饗瘦美味-第戎芥末佐紅椒鮭魚三明治
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
鮭魚
1小片
O&Co.葡萄牙鹽之花
適量
小黃瓜
1根
第戎芥末
2匙
煙燻紅椒粉
少許
沙拉醬
3匙
吐司
4片
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1將鮭魚煎熟，並用海鹽調味，用鍋鏟壓成碎末
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2拿一空碗，放入鮭魚碎末，並加入沙拉醬拌勻
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3拿第二個空碗，放入第戎芥末+紅椒粉拌勻備用
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4將小黃瓜用刨刀，刨成細薄片
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5吐司切邊後，在表面填上步驟2 鮭魚碎末，再取一片吐司蓋上
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6在吐司外側上塗上步驟3 的醬，再舖上小黃瓜薄片，除了可沾黏的比較緊，還多了另種風味
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7鮭魚內餡不要塗抹太多，旁邊留一些縫隙，才能有完美切面唷
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8冰冰涼涼吃也很清爽
小撇步
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