百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Le Creuset
107 食譜 1,088 粉絲

日出太陽蛋烤波特菇

日出太陽蛋烤波特菇

描述

賣場連結:https://market.icook.tw/products/lecreuset02

108 說讚

食材

步驟

  • 烤箱先行預熱180度。

  • 橄欖油將切絲的洋蔥炒至透明,呈現微微焦糖化。加入切細段的紅甜椒拌炒至軟。

  • 將烤盤以中小火加熱,放上取下蒂頭的波特菇,淋上少許橄欖油,再將炒好的洋蔥甜椒,淺淺鋪平於波特菇內。

  • 再放上一片辣香腸及切碎的羅勒葉,撒上Mozzarella乳酪絲。淋一點橄欖油,以現磨的黑胡椒和鹽調味。

  • 最後打入一顆全蛋將所有食材覆蓋,撒上少量的黑胡椒和鹽,隨即放入烤箱烤30分鐘左右,或直到太陽蛋熟透。

  • 擠一些新鮮檸檬汁,淋上陳年酒醋,趁熱食用。

小撇步

註: 太陽蛋的熟度可依照個人喜愛,在燒烤的時間上做調整。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Le Creuset 107 食譜 1,088 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 蒸蛋 餅乾 高麗菜 娃娃菜 小黃瓜 炒飯 滷肉 台式泡菜 番茄 義大利麵 菠菜 炒麵 打拋豬 雞湯 杏鮑菇 香菇雞湯 玉米濃湯 豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 雞肉 麻婆豆腐 櫛瓜 鮭魚 茄子 瓜仔肉 酸辣湯 早餐 地瓜 高麗菜飯 雞胸肉 馬鈴薯 花椰菜 糖葫蘆 排骨 竹筍 馬鈴薯燉肉 家常菜 南瓜 湯麵 雞蛋豆腐 白菜滷 四季豆 金針菇 粽子 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜