百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
憶霖|醬子廚房
30 食譜 33 粉絲

山葵芝麻涼麵

山葵芝麻涼麵

描述

嚴酷熱夏,來碗清爽的烏龍涼麵,低卡好吃最爽嘴~

32 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 煮滾水,將烏龍麵放入煮1~2分鐘

    煮滾水,將烏龍麵放入煮1~2分鐘

  • 撈起後泡入冰水冰鎮3分鐘,再撈起瀝乾備用

    撈起後泡入冰水冰鎮3分鐘,再撈起瀝乾備用

  • 剛煮過烏龍麵的滾水分別略川燙豆芽菜、豬肉絲,撈起備用

    剛煮過烏龍麵的滾水分別略川燙豆芽菜、豬肉絲,撈起備用

  • 將蔥洗淨切成蔥花備用

    洗淨切成花備用

  • 辣椒洗淨,辣椒去籽直切成絲泡冰水備用

    辣椒洗淨,辣椒去籽直切成絲泡冰水備用

  • 將烏龍麵擺盤後,依序放擺上豆芽菜、豬肉絲、辣椒絲和蔥花

    將烏龍麵擺盤後,依序放擺上豆芽菜、豬肉絲、辣椒絲和

  • 於烏龍麵均勻淋上芝麻和風醬

    於烏龍麵均勻淋上芝麻和風醬

小撇步

1.沒有冰塊也可以用冷水沖,麵條才會Q彈
2.泡過冰水的辣椒絲比較不會辣口喔

2,643 瀏覽
avatar
憶霖|醬子廚房 30 食譜 33 粉絲

一起體驗變幻無窮食的世界吧! 憶霖台灣官網:http://www.yilin.com.tw/ 更多食譜影片:https://goo.gl/8fCSSg

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 打拋豬 雞蛋豆腐 玉米濃湯 湯麵 竹筍 櫛瓜 杏鮑菇 義大利麵 雞胸肉 小黃瓜 炒麵 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞湯 家常菜 南瓜 高麗菜飯 雞肉 四季豆 粽子 鮭魚 炒飯 餅乾 花椰菜 菠菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 三杯雞 早餐 瓜仔肉 糖葫蘆 番茄 排骨 滷肉 茄子 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 台式泡菜 麻婆豆腐 白菜滷 金針菇 糖醋排骨 地瓜 香菇雞湯 高麗菜 豆腐 低脂高蛋白